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Cód.: MXPFM016190000000C
El polvo para preparar cheesecake fue desarrollado para simplificar los procesos de trabajo en la pastelería.
Su fácil preparación y versatilidad son sus principales ventajas, permitiendo crear una amplia variedad de sabores y texturas.
Con un suave sabor a queso y la acidez ideal, se puede combinar con jugos de frutas frescas para desarrollar una infinidad de postres.
Este producto se puede utilizar solo o integrar con otros rellenos, adaptándose a diversas recetas.
Su grado de gelificación es perfecto para moldes de silicona en distintas formas y tamaños. Una vez desmoldado, acepta coberturas como glaseados y ganaches.
