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Tutoriales

La receta de Medialunas con Premezcla Inventis

Por - Valentino - 17 de May de 2022
El paso a paso que nos recomiendan los técnicos panaderos de Lesaffre.

El ABC del chocolate: todos sus secretos

Por - Valentino - 16 de May de 2022
Una guía con las principales características de los chocolates genuinos y los baños

Frutillas enteras y para sembrar Vanesa

Por - Valentino - 13 de May de 2022
Una alternativa perfecta para recetas con frutillas fuera de su temporada.
Fácil

Cómo hacer la Crema Pastelera Inventis

Por - Valentino - 12 de May de 2022
La receta de esta premezcla que simplifica el trabajo de panaderos y pasteleros.
Fácil

Conitos Split con el baño Mapsa Luxury

Por - Valentino - 6 de May de 2022
Este baño de repostería es ideal para estos novedosos conitos.
Fácil

Receta bizcochuelo de vainilla Inventis

Por - Valentino - 5 de May de 2022
Con esta premezcla se obtienen bizcochos con gran textura y suavidad.

Premezclas libres de gluten Santa María

Por - Valentino - 5 de May de 2022
La mejor opción para elaborar todo tipo de recetas gluten-free

Aceites de coco God Bless You

Por - Valentino - 4 de May de 2022
Todos los secretos de esta línea de aceites calidad premium.

Gusteau's: emulsiones para repostería

Por - Valentino - 2 de May de 2022
Es increíble la variedad de sabores y todo lo que se puede elaborar con estas emulsiones.
Fácil

Budines y Muffins de vainilla Inventis

Por - Valentino - 29 de April de 2022
La receta con premezcla Inventis que nos recomiendan los técnicos de Lesaffre.

Usos y aplicaciones de las cremas Ancestral

Por - Valentino - 27 de April de 2022
Una guía de cómo utilizar estas cremas de frutos secos naturales.
Fácil

Pan de Queso con Premezcla Inventis

Por - Valentino - 16 de April de 2022
La receta y todos los secretos para utilizar esta premezcla.
Fácil

Ensamblado de Huevos de Pascuas

Por - Valentino - 21 de February de 2022
Imperdible este último paso para hacer huevos de pascua con baño Alpino.
Fácil 30 '

Barritas rellenas tipo Bariloche

Por - Valentino - 19 de February de 2022
Desde Mapsa nos explican cómo hacer esta imperdible receta.
Fácil

Cómo hacer cáscaras de Huevos de Pascua

Por - Valentino - 18 de February de 2022
Una guía para poner en práctica esta técnica con los baños de moldeo Alpino.
Media

Donas y Berlinesas con Premezcla Inventis

Por - Valentino - 17 de February de 2022
El paso a paso que nos recomiendan los técnicos panaderos de Lesaffre.
Fácil 15 '

Bocaditos rellenos con Micky

Por - Valentino - 10 de February de 2022
Estos dulces son una fiesta de sabores. ¡Y muy fáciles de hacer!
Media

Las mejores tabletas de chocolate

Por - Valentino - 7 de February de 2022
Imperdible este paso a paso de Lodiser para probar con chocolate Tronador templado.
Fácil 60 '

Receta de Alfajores 100% Integral

Por - Valentino - 5 de February de 2022
Una opción saludable y tentadora con Harina 100% Integral Fina Pureza.
Fácil 3 '

Cómo derretir el Baño de Moldeo Alpino

Por - Valentino - 3 de February de 2022
Una guía para poner en práctica esta técnica que es muy simple y fácil.
Media 90 '

Rosca de Pascuas con Kueken

Por - Valentino - 1 de February de 2022
La receta para una rosca muy especial con la Crema Pastelera de Keuken.
Fácil

Usos y aplicaciones de Alpino tipo ganache

Por - Valentino - 12 de January de 2022
Desde Lodiser nos dan ideas para innovar en muchas recetas.
Fácil

Pan de Queso Keuken: más recetas

Por - Valentino - 5 de January de 2022
Es increíble la variedad de productos que se pueden elaborar con esta premezcla.
Media 50 '

Espectacular torta de chocolate

Por - Valentino - 3 de January de 2022
Esta receta con Tronador es perfecta para todos los fans del chocolate.
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