En esta clase presencial y participativa con degustación final, a cargo de Damián Basile, aprenderás a hacer bizcochos y rellenos aptos para tortas forradas, de buttercream o para eventos en general.
Además lograrás crear tus propias versiones teniendo en cuenta lo aprendido, no te podés perder esta clase práctica con @damianbakeoff.

Se dicta el sábado 7 de septiembre a las 10:30Hs. en nuestro mercado pastelero de Núñez, en Avenida Cabildo 4047.

Es un ‘workshop’ en el que vas a aprender todos los mejores tips de Damián y lo vas a aplicar de la mejor forma: haciendo los rellenos vos mism@, con las indicaciones y la guía del profe en todo momento. ¡Es una clase súper completa!

No se necesitan conocimientos previos.

No hace falta que traigas nada. Todos los materiales están incluidos.

    

En la clase, cada alumn@ realizará lo siguiente:

  • Ganache
  • Buttercream express
  • Bizcocho de aceite y variedades
  • Bizcocho de manteca y variedades
  • Uso de variegatos y pastas concentradas
  • Infusiones

De la mayoría  de los rellenos hay varias opciones de cómo hacerlo:

  • Marroc
  • Oreo
  • Bonobon
  • Kínder
  • Nutella
  • Caramelo
  • Crema Bariloche
  • Ganache de frutas
  • Cheesecake y chocotorta
  • Cabsha
  • Ganache al licor
  • Ganache de dulce de leche

Haremos una gran variedad en clase y se llevarán un recetario súper completo.

    

Información clave:

Fecha: sábado 7 de septiembre

Horario: de 10:30 a 13:30Hs.

Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.

Tipo de clase: Presencial y práctica.

Precio: $25.000

Duración: 3 horas aprox.

Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:

En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.

Comprar online: Más abajo en esta página encontrás la entrada online. 

El lugar queda reservado al efectuarse el pago.

    

Importante:

-Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase.

Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.

-Las clases son solo para adultos o mayores de 13 años acompañados por un padre o responsable. Todas las personas que asistan deben abonar una entrada para poder acceder.