No te pierdas la oportunidad de aprender a hacer unas tortas bellísimas con buttercream.
Julieta Seiref, pastelera especializada en decoración con buttercream en @pastel_bsas, viene a Valentino Núñez el martes 6 de agosto a las 14:00Hs. a enseñarnos esta técnica espectacular para decorar tortas en forma de corazón con buttercream de colores intensos.
Es una clase presencial y demostrativa de dos horas de duración, que se dicta en nuestro mercado pastelero de Avenida Cabildo 4047, Capital Federal.
En la clase se ve:
- Cómo utilizar premezcla de bizcochuelo para armar una torta de altura media.
- Variedad de rellenos y cómo prepararlos: dulce de leche, “falsa” ganache, chocotorta, crema Oreo.
- Cómo rellenar la torta y cómo lograr la forma de corazón, incluso si no tenemos el molde.
- La importancia del sellado con capa de buttercream cubremigas.
- Cómo hacer buttercream de merengue suizo y cómo lograr los colores más intensos como negro o rojo.
- Técnica y consejos para cubrir la torta con buttercream logrando el acabado más liso posible.
- Cómo hacer bordes y lettering en manga.
Esta clase es ideal para principiantes y aficionados a la repostería que quieran aprender las técnicas básicas para decorar tortas con buttercream.
Cupos limitados. ¡Reserva tu lugar hoy mismo!
Información clave:
Fecha: martes 6 de agosto
Horario: 14:00Hs.
Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.
Tipo de clase: Presencial y demostrativa.
Precio: $10.000
Duración: 2 horas aproximadamente.
Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:
En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.
Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online.
El lugar queda reservado al efectuarse el pago.
Importante:
-Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase.
Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.
-Las clases son solo para adultos o mayores de 13 años acompañados por un padre o responsable. Todas las personas que asistan deben abonar una entrada para poder acceder.