En esta clase con Popi Bomaggio, pastelera especializada en decoración de tortas con buttercream, vas a aprender todas las claves para armar y decorar tortas con esta crema de manteca tan en boga para los festejos. ¡Es el ABC del buttercream!
Una clase ideal tanto para principiantes como para los que quieren perfeccionar su receta y técnica con el buttercream.
Es una clase presencial y demostrativa de dos horas de duración que se dicta el sábado 17 de junio a las 15:30Hs. en Valentino Núñez.
Al final de la clase, degustamos juntos la torta y sorteamos un kit de decoración con buttercream con mangas, boquillas, dulce de leche y más herramientas fundamentales para la decoración con butetrcream.
Popi nos cuenta los detalles de la clase:
- Compartiré mi receta y tips para lograr un bizcocho de chocolate súper húmedo perfecto para las tortas altas.
- Aprenderás como nivelar y rellenar con dulce de leche una torta corazón de forma prolija.
- Realizare una demostración en vivo de mi receta de buttercream de merengue suizo.
- Cubriremos la torta con buttercream y aprenderás como alisar y a hacer bordes prolijos.
- Decoraremos la torta con buttercream de colores.
-Degustaremos la torta decorada
Te damos las recetas impresas.
Información clave:
Fecha: sábado 17 de junio
Horario: 15:30Hs.
Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.
Tipo de clase: Presencial y demostrativa.
Precio: $3.000 (incluye degustación y participación en un sorteo exclusivo para la clase de un kit pastelero para decorar con buttercream).
Duración: 2 horas.
Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:
En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.
Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online. El lugar queda reservado al efectuarse el pago.
