No te pierdas esta oportunidad de aprender a hacer una torta con estructura de Merlina con la mejor profesora: el sábado 11 de marzo a las 15:00Hs tenemos clase .
Es una clase presencial y demostrativa de unas dos horas de duración en nuestra sala de clases de Valentino Núñez, en Avenida Cabildo 4047 (Capital Federal).
La temática es una de las más buscadas del momento: el personaje de Merlina. Pero vas a aprender técnicas para elaborar este tipo de tortas con estructura que te sirven para cualquier temática en el futuro. ¡Imperdible!
Vas a ver a la profesora trabajando en tiempo real y podrás hacerle todas las preguntas que te surjan. Aprovechá este encuentro con Pamela y llevate los mejores consejos para hacer tortas con estructura. ¡Y para crecer en tu emprendimiento pastelero!
La clase incluye:
- Concepto de estructura y cómo desarrollarla. Te va a servir para este proyecto y todo lo que quieras crear.
- Tallado del personaje completo.
- Sellado con ganache: la mejor forma de ganachear tortas con forma.
- Uso del Cereal RKT (del ingles 'Rice Krispies Toasted cereal'): realización, receta y forma de uso para modelado.
- Forrado total del personaje y decoración. Tips para todas tus terminaciones perfectas.
El cupo es limitado. ¡Inscribite ahora antes de que se agoten los lugares!
Información clave
Fecha: sábado 11/3/2023
Horario: 15:00Hs
Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.
Tipo de clase: Presencial demostrativa.
Precio: $3.900
Duración: 2 horas aprox.
Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:
En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.
Comprar online: Más abajo en esta página encontrás la entrada online.
El lugar queda reservado al confirmar el pago.
Importante: Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase. Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.
Sobre la profe
Pamela Pastor Ruphas es diseñadora industrial, decoradora de tortas y creadora de la línea de herramientas para repostería Productos Ruphas. Se especializa en tortas forradas con pastas de azúcar y tortas con estructura.
Sus tortas son verdaderas obras de arte. Miralas en su Instagram @pamelapastorruphas
Pamela Pastor Ruphas con una de sus súper tortas con estructura.
