Mix Pan de Queso Keuken - 3Kg: Polvo para preparar múltiples preparaciones con sabor intenso a queso.

Logra una miga húmeda, suave y uniforme con una corteza crocante.

De fácil preparación, se ahorra mucho tiempo productivo gracias a su rápida preparación.

Mantiene su forma post horneado.

Ideal para congelar en crudo.

    

Tiene un altísimo rendimiento: 330 bollos de 20 grs. Los bollos en crudo se pueden congelar hasta 3 meses.

Tip: se puede saborizar con semillas, pimientos, especias, fiambres y vegetales.

        

Se pueden elaborar: waffles, grisines, chipá, panes, bagels y mucho más, todo con el mismo producto.

  

Podés ver el paso a paso de cómo preparar este Mix en el siguiente video:

     

            

Ingredientes

Pan de queso Keuken 1 Kg.

Queso rallado 400 Grs.

Agua 500 Cc.

Huevos 6 Un.

     

Procedimiento

  1. Colocar en un bowl el polvo del Mix con el queso rallado o en hebras, el agua y los huevos.
  2. Amasar suavemente hasta obtener una masa homogénea.
  3. Cortar y formar bollos de 20 Grs. y colocarlos en una asadora aceitada.
  4. Hornear a temperatura moderada (180°C) durante 25/30 minutos.