Cookies elaboradas por la profesora, Amanda Vargas.

Si el próximo lunes feriado te quedás en la ciudad, tenemos un plan genial para proponerte: una clase presencial de galletitas decoradas con pasta de azúcar.

Es una clase demostrativa en la que vas a aprender desde la elaboración de la masa hasta la decoración final. Es el ABC de las ‘cookies’ decoradas. ¡No te lo pierdas!

La profesora es Amanda Vargas, pastelera especializada en cookies y en decoración de tortas con buttercream.

Es el lunes 10 de octubre a las 14:00Hs. en nuestro mercado pastelero de Núñez, en Avenida Cabildo 4047.

La clase incluye: 

- Masa de las cookies paso a paso (te damos la receta impresa)

- Ingredientes ideales

- Modo de preparación, tiempos de horneado y rendimiento. 

- Cómo cortar y cómo lograr que no se deformen en el horneado 

- Cómo hornear, temperatura correcta 

- Conservación de las cookies, cuánto duran crudas y horneadas 

- Decoración con pasta de azúcar paso a paso (temática variada).

- Consejos para una producción de cookies de tu emprendimiento

-Te llevás de REGALO un cortante Ruphas con sello (te puede tocar uno circular, de estrella o hexágono)

Información clave

Fecha: lunes 10/10/2022

Horario: 14:00Hs

Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.

Tipo de clase: Presencial y demostrativa.

Precio: $2.000 y te llevás de regalo un cortante Ruphas con sello (te puede tocar uno circular, de hexágono o estrella)

Duración: 2 horas aproximadamente.

Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o contactarnos online:

En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.

Contactanos online: Escribinos en Instagram (@cocinaconvalentino) o WhatsApp (+54 9 11 3582-0933 / +54 9 11 6182-5957) para reservar tu lugar vía Mercado Pago o transferencia bancaria.

Importante: Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises SIETE (3) DÍAS ANTES de la fecha de la clase. Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.

Sobre la profesora

Amanda Vargas es pastelera profesional y se especializa en cookies y tortas decoradas con 'buttercream'. Desde hace seis años tiene su emprendimiento de pastelería a pedido en Villa Crespo, Capital Federal. Podés ver todas sus creaciones en su Instagram @goldencakear.

El día 17 de octubre dictaremos con Amanda un taller práctico de 'bento cakes' con buttercream. Toda la info en este link.

La profesora en la última clase de 'bento cakes'.