En Valentino tenemos todo lo que necesitas para hacer tus propios helados en nuestra web.
Ingredientes
100 g de cacao amargo
300 cm³ de leche fría
150 g de azúcar
150 g de Base no Láctea Ledevit
Procedimiento
- Disolver el cacao en la leche.
- Incorporar el azúcar junto con la base no láctea. Batir a ¾ de velocidad por 3 minutos o hasta lograr un punto letra.
- Colocar en una fuente o en moldes para helado y llevar a freezer hasta que llegue a la consistencia de helado.
Opciones: Luego de batir todos los ingredientes, se puede agregar dulce de leche, chocolate rallado o frutos secos caramelizados. Mezclar y llevar a freezer.
