Esta receta (súper sencilla) es la que nos recomiendan los técnicos de Molino Cañuelas para utilizar su premezcla de budines, un producto para panadería profesional que ayuda a lograr mejores resultados en la producción.
Es la premezcla del combo que tenemos en Valentino para que hagas 6 budines con chips por $450. Vienen con una cantidad de chips generosa así que quedan riquísimos. Entrá a este link para ver todos nuestros combos navideños.
En Valentino también podés comprar la premezcla de forma independiente por 1Kg., 5Kg. o 25Kg.
¡Vamos a la receta!
Ingredientes
1Kg. Premezcla para budines Molino Cañuelas
350grs Huevos (7 unidades)
300Grs. Aceite
220Grs. Agua
Preparación
- Batir los líquidos 3 minutos en un bowl.
- Agregar la premezcla y batir 3 minutos más.
- Añadir chips o el relleno deseado y mezclar.
- Colocar la preparación en moldes.
- Cocinar entre 170° y 180°C por 30 minutos.
