Crema Chantilly Ledevit - 1 Kg - Pack 6 Un.

Polvo instantáneo para preparar crema chantilly de exquisito sabor, excelente volumen y gran estabilidad.

Ideal para terminaciones finas, se puede aplicar con espátula y manga para decoración. Esta crema no se pone amarilla.

Permite el agregado de esencias y colorantes. Se puede utilizar para rellenar y decorar: tartas, masas finas, postres, pequeñas porciones y también se puede combinar con otros ingredientes como yogurt, queso crema, dulce de leche, merengue, crema pastelera, frutas frescas.

Modo de uso:

1. Colocar 1 kg de Chantilly en polvo con 1,5 L de leche o agua fría en un bol de batidora limpio.
2. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad durante 6 minutos aproximadamente o hasta obtener la consistencia deseada.
3. Para conservar la mousse batida mantener en frío (4 a 8 ºC) hasta 3 días.

Polvo instantáneo para preparar crema chantilly de exquisito sabor, excelente volumen y gran estabilidad.

Ideal para terminaciones finas, se puede aplicar con espátula y manga para decoración. Esta crema no se pone amarilla.

Permite el agregado de esencias y colorantes. Se puede utilizar para rellenar y decorar: tartas, masas finas, postres, pequeñas porciones y también se puede combinar con otros ingredientes como yogurt, queso crema, dulce de leche, merengue, crema pastelera, frutas frescas.

Modo de uso:

1. Colocar 1 kg de Chantilly en polvo con 1,5 L de leche o agua fría en un bol de batidora limpio.
2. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad durante 6 minutos aproximadamente o hasta obtener la consistencia deseada.
3. Para conservar la mousse batida mantener en frío (4 a 8 ºC) hasta 3 días.