Cód.: FVSEC010390B00010C
Se define como una nuez cuartos light por su tamaño y textura. Al momento de separarla de la cascara se le elimina la membrana leñosa la cual queda con un color muy claro, su tamaño es la mitad de una nuez mariposa.
Es 'Light', una variedad bastante clara, pero sin tanto brillo como la 'Extra Light'. Esta nuez puede presentar un 15% de color más oscuro.
Ideal para comer como snack saludable.
También se puede agregar en recetas saladas como rellenos de tartas y empanadas, ensaladas e inclusive preparaciones dulces como budines, tortas, panqueques, brownies, como acompañamiento del yogur o en la granola.