Cód.: ECPOL003210CTABACC
¿Qué es Liposoluble? Significa que el colorante se disuelve en medios grasos, como el CHOCOLATE.
Ideales para: Chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca, crema chantilly, y toda aquella preparación con alto contenido graso.
Cada pote de DustColor cuenta con 10cm3 de colorante altamente concentrado que rinde hasta 1kg de preparación.