Cód.: LMADM002076F00500C
Magimix Verde es un complemento que aporta frescura en la fabricación de productos de panificación de larga duración:
– Retrasa el envejecimiento
– Mejora el “softness” (frescura/suavidad) de sus productos.
Los productos de alto contenido de miga (panes de molde, productos abricochados, bollería larga duración) sufren especialmente el fenómeno natural y progresivo del envejecimiento.